Mâchesallad med Tête de Moine AOP-OST
Recept

Mâchesallad med Tête de Moine AOP-OST

Ingredienser

  • 200 g mâchesallad
  • 16 rosetter hyvlade av Tête de Moine AOP-osten
  • 1 handfull valnötter
  • 2 äpplen
  • några ätbara blommor
  • extra jungfruolivolja
  • salt och peppar enligt smak

Tillredning

Skölj och torka salladen väl, skiva äpplena tunt och finhacka valnötterna. Lägg alla ingredienser i en stor skål och tillsätt olja, salt och peppar. Garnera som avslutning med Tête de Moine AOP-rosetter och ätbara blommor.