Denna webbsajt använder sig av webbkakor (cookies)

Vi använder oss av webbkakor för att sajten ska fungera på ett bra sätt för dig och för att samla in data för analys.

Potatisgnocchi med Tête de Moine AOP-ost och rökt skinka
Recept

Potatisgnocchi med Tête de Moine AOP-ost och rökt skinka

Ingredienser

  • 380 g potatisgnocchi
  • 200 g Tête de Moine AOP-ost
  • 1 glas mjölk
  • 150 g rökt skinka
  • svartpeppar

Tillredning

Smält Tête de Moine AOP-osten i mjölken i en stekpanna på låg värme. Koka under tiden gnocchin i saltat vatten, häll av vattnet och flytta över dem i stekpannan. Blanda väl. Portionera ut dem på tallrikar tillsammans med tunna skivor av den rökta skinkan och krydda med rikligt med malen svartpeppar.